Temps des sucres
Le temps des sucres à la Cabane à Pierre ? L’expérience d’une vraie cabane à sucre!
Que ce soit durant la semaine ou la fin de semaine, la Cabane à Pierre vous fera revivre la véritable tradition québécoise. Ici, la récolte de l’eau d’érable est réalisée selon la méthode d’antan avec une goutterelle (chalumeau) et un seau. La transformation de l’eau d’érable en sirop s’effectue dans notre cabane à sucre avec notre évaporateur traditionnel chauffé au bois.
Offert à partir de la mi-mars et en avril
Le temps des sucres à la Cabane à Pierre, c’est…
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Une randonnée en traîneau tiré par un tracteur en après-midi ;
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Un véritable festin du temps des sucres servi aux tables, à volonté: soupe au pois du montagnard, pain croûté de la paysanne, jambon au sucre du pays, fèves au lard du chantier, omelette soufflée de la fermière, saucisses de campagne, oreilles de crisse, pommes de terre fleuries, tourtière de la Beauceronne, ketchup aux fruits et marinades maison. Le dessert: crêpes au sirop d’érable, thé, café et eau de source;
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Pour les enfants Gédéo Brevet, notre fameux animateur est sur place les fins de semaine ;
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L’Animation musicale assurée par nos chansonniers-musiciens. Venez chanter et danser en compagnie de vos parents et amis;
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La possibilité de faire une randonnée en raquettes dans la forêt;
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La dégustation de tire sur la neige.
LES FINS DE SEMAINE
2 services : 12h et 18h
Animation pour les enfants
13h00 à 15h00 et 16h30 à 18h00
Les réservations s’avèrent indispensables.
Prix: (Taxes incluses)
Adulte : 37$
Enfant:
6-12 ans / 18.50$
3-5 ans / 10$
2 ans et – / gratuit
