Reconnu « Ambassadeur touristique canadien », Pierre Faucher parcourt le monde depuis plus de vingt-cinq ans et fait connaître avec authenticité les plaisirs des somptueux produits de l’érable et des traditions issues du folklore canadien-français. Il est le premier québécois à avoir fait la promotion de nos « parties de sucres » en Europe, aux États-Unis ainsi qu’en Asie. Grand, massif, coloré et d’un naturel désarmant, il est sans aucun doute le représentant de l’industrie touristique québécoise le plus connu à l’échelle internationale. Il est régulièrement mandaté à titre de représentant, d’animateur ou de porte-parole du pays lors de diverses manifestations culturelles et touristiques en collaboration avec les gouvernements du Québec, du Canada, de la France, de la Belgique, de la Suisse, de l’Italie, pour ne nommer que ceux-ci.

Pierre Faucher partage son temps entre ses trois établissements de folklore, soit La Cabane à Pierre de Frampton, la Sucrerie de la Montagne de Rigaud et La Cabane à Pierre à Angers, en France.

Les Faucher, sucriers de père en fils
Après Napoléon (né en 1881), Jules (né en 1903) et Pierre (né en 1946), la quatrième génération de sucriers est assurée par Stéfan Faucher. Stéfan est né à Rigaud, le jour même de l’ouverture inaugurale de la Sucrerie de la Montagne, le 15 février 1978. Ses premiers souvenirs sont imprégnés de la musique rythmée du folklore québécois, de la douce odeur de l’eau d’érable en ébullition à la cabane à sucre et de l’ambiance de fête autour d’une bonne table bien sucrée.

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