Pierre et Clarida

La Cabane à Pierre de Frampton propose une incursion dans le passé : impressionnante structure en bois rond enchevêtrée d'étoupe, grand foyer central, lampes à l'huile, tables en pin massif, four à pain en pierres des champs, poêles à bois centenaires, etc. Le magnifique camp de bûcherons de 350 places, construit par Pierre Faucher sur l'érablière de ses ancêtres, est accueillant en toute saison, à 35 minutes au sud des ponts de Québec.

Le camp du trappeur et la cabane à sucre centenaire
C’est dans la cabane à sucre centenaire des Faucher, blottie dans une sucrerie à la chaudière, que le visiteur pourra découvrir les secrets de la production du sirop d’érable et la tradition de fête printanière si chère aux Québécois. Notre personnel se fera un plaisir de vous guider vers la cabane à sucre. Un arrêt s’impose au camp du trappeur où vous seront révélés les us et coutumes de ces personnages méconnus et pourtant incontournables de notre histoire.

Ambiance « endiablée »
La Cabane à Pierre est la digne héritière de la tradition de fêtes léguée par nos aïeux : ambiance chaleureuse typiquement québécoise, festins champêtres faits maison et servis à volonté, crépitement du bois qui brûle et réchauffe, odeur de pain de ménage qui cuit lentement, sets carrés, etc. La Cabane à Pierre vous réserve un coup de cœur et une ambiance…endiablée! (midi ou soir)

Les Faucher de Frampton, 100 ans d’histoire
C’est en 1905 que Napoléon Faucher et Vitaline Lafontaine ont acquis leur ferme ainsi que l’érablière du rang 2 à Frampton. Le couple aura 10 enfants : Odilon, Marie-Louise, Jules (père de Pierre Faucher), Tancrède, Émile, Clarida, Romuald, Philippe, Emmanuel et Alphonse. C’est Philippe qui prendra la relève et c’est en 1988 que Pierre Faucher achètera l’érablière, la ferme et la maison ancestrale pour y construire La Cabane à Pierre.

L’érablière des Faucher, bien qu’elle ait conservé son aspect d’origine avec ses chaudières et son évaporateur au bois, connaît un destin bien particulier avec l’ouverture de La Cabane à Pierre en 1993. Toute l’année, on y accueille les touristes internationaux avides de découvrir le folklore québécois et la traditionnelle partie de sucres dans un cadre familial, authentique et festif.

Mme Clarida Faucher, qui a grandit en ces lieux, est un témoin actif de l’histoire de l’érablière. Du haut de ses 99 ans et de ses souliers à talon, elle assiste régulièrement aux soirées endiablées de La Cabane à Pierre et prend plaisir à discuter avec les clients. À l’occasion, on peut même la surprendre sur la piste de danse! Comme si le temps n’avait ici que très peu d’emprise…

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