Le temps des sucres À la Cabane À Pierre ? L’expÉrience d’une vraie cabane À sucre!
Offert en mars et avril

 

Que ce soit en semaine ou en fin de semaine, la Cabane à Pierre vous fait vivre la véritable tradition québécoise.  Ici, la récolte de l'eau d'érable est réalisée selon la méthode d'antan: la goutterelle (chalumeau) et la chaudière.  Enfin, la transformation de l'eau d'érable en sirop s'effectue à partir de l'évaporateur traditionnel, alimenté par le chauffage au bois.

 

Le temps des sucres à la Cabane à Pierre, c'est...

• Une randonnée en traîneau tiré par un tracteur en après-midi ;
• Un véritable festin du temps des sucres servi aux tables, à volonté :
• soupe au pois du montagnard, pain croûté de la paysanne, jambon au sucre du pays, fèves au lard du chantier, omelette soufflée de la fermière, saucisses de campagne, oreilles de crisse, pommes de terre fleuries, tourtière de la Beauceronne, ketchup aux fruits et marinades maison.  Au dessert : crêpes au sirop d'érable, thé, café et eau de source;
• Gédéo Brevet, notre fameux animateur pour les enfants est sur place les fins de semaine ;
• L’Animation musicale assurée par nos chansonniers-musiciens.  Venez chanter et danser en compagnie de vos parents et amis;
• La possibilité de faire une randonnée en raquettes dans la forêt (raquettes gracieusement prêtées sur place);
• La dégustation de tire sur la neige.

 

LES FINS DE SEMAINE
2 services : 12h et 18h

Animation pour les enfants

13h00 à 15h00 et 16h30 à 18h00

 

Les réservations s'avèrent indispensables.

Cliquez ici pour réserver.

 

TARIFS 2012

Mars et avril

Prix du repas incluant les taxes

(pourboires à votre discrétion)

 

ADULTES Lundi au vendredi 24,00$ Samedi et dimanche 27,00$

ENFANTS 2 ans et moins gratuit 3 à 5 ans 7,00$ 6 à 12 ans 13,00$