Les Faucher de Frampton, 100 ans d’histoire

 

C’est en 1905 que Napoléon Faucher et Vitaline Lafontaine ont acquis leur ferme ainsi que l’érablière du rang 2 à Frampton. Le couple aura 10 enfants : Odilon, Marie-Louise, Jules (père de Pierre Faucher), Tancrède, Émile, Clarida, Romuald, Philippe, Emmanuel et Alphonse. C’est Philippe qui prendra la relève et c’est en 1988 que Pierre Faucher achètera l’érablière, la ferme et la maison ancestrale pour y construire La Cabane à Pierre.

 

L’érablière des Faucher, bien qu’elle ait conservé son aspect d’origine avec ses chaudières et son évaporateur au bois, connaît un destin bien particulier avec l’ouverture de La Cabane à Pierre en 1993. Toute l’année, on y accueille les touristes internationaux avides de découvrir le folklore québécois et la traditionnelle partie de sucres dans un cadre familial, authentique et festif.

 

Les Faucher, sucriers de pÈre en fils

Après Napoléon (né en 1881), Jules (né en 1903) et Pierre (né en 1946), la quatrième génération de sucriers est assurée par Stéfan Faucher.

 

Stéfan est né à Rigaud, le jour même de l’ouverture inaugurale de la Sucrerie de la Montagne, le 15 février 1978. Ses premiers souvenirs sont imprégnés de la musique rythmée du folklore québécois, de la douce odeur de l’eau d’érable en ébullition à la cabane à sucre et de l’ambiance de fête autour d’une bonne table bien sucrée.