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 FESTIN DU TEMPS DES SUCRES     

Soupe aux pois du montagnard  
Pain croûté de la paysanne  
Pommes de terre fleuries      
Tourtière de la Beauceronne        
Saucisses de campagne      
Jambon au sucre du pays         
Fèves du chantier  
Omelette soufflée de la fermière          
Oreilles de crisse   
 Marinades maison
Crêpes avec sirop d'érable 
                         Tire sur la neige                           
          Thé, café, eau de source             

Fait maison et servi aux tables à volonté

                                  Gédéo Brevet, notre fameux animateur pour enfants                                                                  Musiciens professionnels  (Chant, folklore, danse )                                Randonnée  en traineau tiré par un tracteur  
 Sur réservation seulement